@Tina_FontFood Writer & Chief ExecutiveEmpecé en Marrakech a gestar este Proyecto en Enero del año 2015. Empecé a escribir antes que hablar, y eso que sé hacer las dos cosas muy bien, al mismo tiempo. Investigo. Soy determinada, pasional e infinitamente 'foodie'. Aquello que significa glotona. Disfruto comiendo; he aprendido a disfrutar cocinando y lo hago exclusivamente para @The_Big_Chef. Él es la piedra angular de este tesoro que hice realidad en La Médina, pero no le gusta ser la cara visible: así que deberéis conformaros, aquellos que tengáis a bien llegar aquí y quedaros: con verle des del otro lado. En los platos. Él cocina; yo les pongo poesía.
Vivimos en una zona exponencialmente bella; por elección. La Barceloneta. En la capital catalana, conocemos los rincones más recónditos. ¡No has de perderte adónde brindar champagne compaginado con un delicioso sandwich; descubrimos lo que embriaga de los mejores locales de copas; en qué espacio poder llorar de emoción por compartir un momento preciado, con la mejor cocina contemporánea u en qué cafetería dejar reposar el día con la elegancia y el placer de la repostería en el epicentro de Barcelona! Pero, eso no es todo: viajamos por todo el mundo y vamos a compartir las Críticas Gastronómicas más especiales. Apasionados de los fogones de Brasil, las carnes de Argentina, los aperitivos de México, los platos más tradiciones de Dinamarca u Suecia, la especiería de Marruecos. ¡BIENVENIDO A NUESTRA COCINA!; prepárate para leer y comer. COMERmos. De Gatinha con Amor * |